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🍞花样小面包🍞
导读 最近迷上了做面包!😉用面包机和面发酵,真的超方便。先把面粉、酵母、糖、盐混合,再加入牛奶和鸡蛋,启动和面程序,看着面团慢慢成型,幸...
最近迷上了做面包!😉用面包机和面发酵,真的超方便。先把面粉、酵母、糖、盐混合,再加入牛奶和鸡蛋,启动和面程序,看着面团慢慢成型,幸福感爆棚~🤗等到面团光滑有弹性,证明已经成功出膜啦!🎉接着盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,手指按下去不回弹就OK啦!😄
发好后的面团分成小份,揉圆后放进模具里二次发酵。等它们变得胖乎乎时,刷上一层蛋液,撒点芝麻或者椰蓉,颜值瞬间up!🌟最后送进烤箱,180℃烤个20分钟,满屋飘香!🥐🍞刚出炉的小面包外皮酥脆,内里松软,咬一口幸福感爆棚!💛快试试吧,亲手做的面包,味道更暖心~❤️