巨香巨香的蒜香排骨的做法✨

🌟【引言】🌟

蒜香排骨，一道让人闻之垂涎的美味佳肴！蒜香四溢，肉质鲜嫩，每一口都能感受到浓郁的香气和层次分明的口感。今天就来分享这道巨香巨香的蒜香排骨的做法，让你在家也能轻松享受大厨级别的美味。

🍴【准备食材】🍴

首先准备好新鲜猪肋排500克、大蒜一头、生姜几片、生抽、老抽、料酒、白糖和盐。记得将排骨清洗干净并斩成小块，这样更方便入味哦！

🍳【烹饪步骤】🍳

第一步，腌制排骨。把切好的排骨放入碗中，加入适量生抽、老抽、料酒、姜片和少许白糖，搅拌均匀后静置半小时让其充分吸收调料的味道。第二步，爆香大蒜。热锅冷油，倒入切碎的大蒜炒至金黄色，散发出诱人的香味时盛出备用。第三步，煎煮排骨。将腌好的排骨下锅煎至两面微黄，再加入之前炒好的蒜末以及适量清水，小火慢炖约30分钟直至汤汁浓稠。最后撒上些许盐调味即可出锅啦！

🍽️【成品呈现】🍽️

一道色泽诱人、香气扑鼻的蒜香排骨就完成啦！摆盘后可以撒上一些葱花点缀，不仅颜值在线还更加美味。无论是搭配米饭还是单独享用，都会让你回味无穷。快动手试试吧，保证巨香巨香哦～💖