✨漂亮又好吃的凉菜拼盘你一定要看看图解

🌟 开胃凉菜拼盘，颜值与美味并存！

炎炎夏日，一道精致的凉菜拼盘不仅能唤醒味蕾，还能为餐桌增添一抹亮色。今天就来教你如何制作一款既好看又好吃的凉拌拼盘！食材准备上，黄瓜条、胡萝卜丝、紫甘蓝片和金针菇必不可少，搭配几颗圣女果和小青椒，色彩瞬间丰富起来。

🌿 步骤简单，操作轻松

首先将所有食材清洗干净，切成均匀的小块或条状。接着用盐水焯烫蔬菜，使其更加脆嫩。摆盘时，可以按照颜色搭配，比如将绿色的黄瓜条围边，中间填入红色的胡萝卜丝和黄色的金针菇，再点缀一些紫色的甘蓝片和橙色的圣女果，最后撒上些许芝麻或香菜叶作为装饰。

🍴 调味是关键

调制酱汁也很重要哦！可以用生抽、醋、蜂蜜和少许辣椒油混合，淋在拼盘上即可。搅拌均匀后，每一口都能尝到酸甜适中、清爽开胃的味道。

📸 快拍下你的作品吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道凉菜拼盘都会成为众人瞩目的焦点！😋✨