鸡爪子的事儿的做法_鸡爪子的事儿的做法步

👀 鸡爪子不仅是厨房里的小趣味，更是家庭聚餐时的美味担当！今天就来分享一道简单又诱人的鸡爪做法，让你轻松搞定这事儿～✨

首先，准备好新鲜鸡爪、生姜、蒜末和辣椒，这些都是提味的好帮手！第一步，清洗鸡爪，剪掉指甲并剁成小块，用热水焯一下去除腥味，捞出沥干备用。（记得戴手套哦，鸡爪滑溜溜的～🐾）

接着，在锅里倒入少许油，爆香姜片和蒜末，再加入鸡爪翻炒均匀，让每一块都裹上香味。随后倒入适量生抽、老抽调色，再加点料酒去腥增香。🔥

最后一步，加入清水没过鸡爪，大火煮开后转小火慢炖半小时。期间可以尝尝味道，根据个人口味调整盐分。如果喜欢辣味，别忘了最后撒上一把红辣椒圈，瞬间提升食欲！🌶️

出锅前撒些葱花点缀，一盘色香味俱全的鸡爪就完成啦！是不是很简单？快来试试吧～🍴💕