没有材料我们自己造👉自制不起筋的蛋糕粉的秘诀✨

在家想做蛋糕却发现缺少关键材料？别担心，今天就来教你如何自制一款不起筋的蛋糕粉，让你轻松搞定甜点时光🍰。首先，准备好基础食材：糯米粉和玉米淀粉是主要成分，它们能让蛋糕更加细腻柔软🍚。如果你手边还有奶粉或者椰子粉，也可以加入一些增加风味哦🥛🥥。

制作方法非常简单！将糯米粉和玉米淀粉按照3:2的比例混合均匀，如果喜欢奶香味，可以适当添加奶粉。接着过筛两次，确保粉质细腻无颗粒，这样烤出来的蛋糕才会松软不粗糙🌟。最后，密封保存在干燥的地方，随取随用。

这款不起筋的蛋糕粉非常适合用来制作日式轻乳酪蛋糕或是戚风蛋糕胚，口感独特又健康💪。即使没有专业工具或复杂配方，也能享受烘焙的乐趣。快来试试吧，让美味从零开始做起😋💕。