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✨酷爽可口,夏日里的醋泡黄豆图解✨

导读 炎热的夏天来一碗冰镇的醋泡黄豆,酸甜开胃,简直太治愈啦!😋先准备好新鲜的黄豆,提前浸泡一夜,让它变得饱满有弹性。接着将泡好的黄豆煮...

炎热的夏天来一碗冰镇的醋泡黄豆,酸甜开胃,简直太治愈啦!😋先准备好新鲜的黄豆,提前浸泡一夜,让它变得饱满有弹性。接着将泡好的黄豆煮熟,捞出沥干水分,稍微晾凉。

准备一个干净无水无油的玻璃罐,将冷却后的黄豆放入罐中,加入适量的陈醋,建议选择米醋或果醋,这样味道更佳哦!💖再撒入一些白糖或者蜂蜜,增加甜味层次,最后可以加几片柠檬或者姜片提香去腥。

密封好罐子,放入冰箱冷藏腌制3-5天即可享用。期间记得每天摇晃一下瓶子,让黄豆充分吸收醋汁的味道。🌈腌制好的黄豆酸甜适口,晶莹剔透,每一颗都充满夏日的清凉感。无论是当零食还是下饭小菜都非常适合,快来试试吧!🍴🌟