🎂✨快手无油健康蛋糕 | 电压力锅版✨🎂

想吃蛋糕又怕长胖？今天教你用电压力锅轻松搞定一款无油、健康的蛋糕！😋 无需复杂工具，厨房小白也能轻松上手哦～

第一步：准备工作🌟

准备好鸡蛋3个、低筋面粉60g、牛奶50ml、蜂蜜40g（可根据口味调整）。记得把蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净的容器中。

第二步：搅拌混合🥣

在蛋黄中加入牛奶和蜂蜜，用筷子搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。糊状物细腻顺滑后备用。💡

第三步：打发蛋白☁️

在蛋白中分三次加入少量糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡（提起打蛋头有小尖角）。将打发好的蛋白分两次与蛋黄糊混合，用切拌方式避免消泡。

第四步：电压力锅操作🍲

在电压力锅内胆刷一层薄薄的防粘涂层，倒入混合好的面糊，轻震几下排出气泡。选择“蛋糕”模式，时间设置为30分钟即可。⏰

第五步：等待美味出炉💛

完成后静置几分钟再取出，倒扣放凉，脱模切块享用吧！香甜松软，零负担，每一口都是幸福的味道～💕

快试试这款快手无油健康蛋糕吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！🍰💛