🌸我想念眉姐姐做的藕粉桂花糖糕的做法步骤🌸

在这个秋风送爽的季节，桂花的香气弥漫在空气中，让人忍不住怀念起眉姐姐那令人垂涎欲滴的桂花糖糕。作为一道传统江南点心，它不仅美味可口，还承载着满满的回忆。今天就让我们一起跟随眉姐姐的脚步，来复刻这道经典甜品吧！👀

首先准备食材：新鲜莲藕、桂花干、糯米粉和适量白糖。将莲藕洗净后榨汁，过滤出清澈的藕粉备用。接着将糯米粉与藕粉按一定比例混合，加入温水搅拌成糊状，再撒入一些桂花干增添风味。此时可以适当加糖调味，但要注意控制甜度，以免掩盖了桂花本身的清香哦～🍯

接下来就是关键步骤——蒸制。将调好的面糊倒入模具中，轻轻震几下排出气泡，然后放入锅中隔水蒸约20分钟。当看到表面凝固且色泽晶莹剔透时，就可以关火啦！最后待其冷却后脱模切块，撒上些许干桂花点缀即可。洁白如玉的糖糕搭配浓郁的桂花香，每一口都是对味蕾的极致宠爱～✨

无论是作为下午茶的小确幸，还是节日里馈赠亲友的佳礼，眉姐姐的藕粉桂花糖糕都堪称完美选择！快动手试试吧，让这份甜蜜萦绕你的生活～💛