榛子怎么吃，榛子的营养价值有哪些 🌰

榛子是一种营养丰富的坚果，深受大家喜爱。剥开一颗榛子，金黄饱满的果仁散发出诱人的香气。榛子可以直接食用，也可以加入到各种美食中增添风味。比如撒在沙拉上，或者用作烘焙原料，制作蛋糕和饼干时加入一些榛子碎，不仅颜值提升，口感也更加丰富。榛子还能被加工成榛子酱，抹在面包上，每一口都充满浓郁的坚果香味。

榛子的营养价值不容小觑。它富含健康脂肪、蛋白质以及多种维生素和矿物质，特别是维生素E和镁的含量特别高。维生素E是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基伤害；而镁则对维持神经和肌肉功能至关重要。此外，榛子还含有膳食纤维，有助于促进消化健康。适量食用榛子，不仅能为身体提供能量，还能帮助保持身体健康哦！✨