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🌸零失误冬日暖心汤品🍲
导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的酸萝卜老鸭白萝卜汤再合适不过了!💖这款汤不仅味道鲜美,还特别滋补,快跟着步骤一起学起来吧~首先准备好食材...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的酸萝卜老鸭白萝卜汤再合适不过了!💖这款汤不仅味道鲜美,还特别滋补,快跟着步骤一起学起来吧~
首先准备好食材:老鸭半只、白萝卜一根、酸萝卜适量、生姜几片、料酒少许。先把老鸭切块焯水去腥,记得一定要冷水下锅哦!🌊接着将白萝卜和酸萝卜切块备用。起锅烧水,放入焯好的鸭肉、姜片和料酒,大火煮开后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫,这样汤才会更清澈哦~💛最后加入白萝卜和酸萝卜,继续炖煮半小时,让所有食材的味道充分融合。
出锅前尝一下咸淡,如果觉得不够可以加点盐调味。一碗香气四溢的酸萝卜老鸭白萝卜汤就完成啦!✨这道汤酸辣开胃,特别适合冬天暖胃暖心,快来试试吧~💛