家里有一些腐乳，红腐乳能炒空心菜吗？🧐

最近家里的调料柜里多了一瓶红腐乳，看着它鲜艳的颜色就让人食欲大增。但问题来了，这红腐乳能不能用来炒空心菜呢？🤔 今天就来试试这个新奇搭配吧！

第一步当然是准备食材啦！新鲜的空心菜一把，清洗干净后沥干水分。再准备一块红腐乳，用勺子碾碎成泥状，这样更容易入味。此外，还可以切点蒜末提香，让整道菜更有层次感。✨

热锅倒油，先爆香蒜末，随后放入空心菜快速翻炒。当空心菜开始变软时，加入碾碎的红腐乳，继续翻炒均匀。你会发现，原本普通的空心菜瞬间被赋予了灵魂！咸鲜中带着微微的甜辣，还有一丝发酵后的独特香气，简直让人欲罢不能。😋

最后一步是调味，根据个人口味加盐或糖即可。一盘色香味俱佳的红腐乳炒空心菜就完成啦！😍 这样一道简单又美味的家常菜，不仅解决了剩菜问题，还为餐桌增添了一份惊喜。快去试试吧！🍳