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🍴✨ 红酒香草焖牛肉 🍷🥩

导读 周末的厨房总是充满魔力,今天就来分享一道让人回味无穷的经典菜肴——红酒香草焖牛肉!这道菜色香味俱全,适合与家人朋友共享美好时光。💖...

周末的厨房总是充满魔力,今天就来分享一道让人回味无穷的经典菜肴——红酒香草焖牛肉!这道菜色香味俱全,适合与家人朋友共享美好时光。💖

首先,准备好新鲜的牛腩肉,切成适口大小,用盐和黑胡椒腌制片刻,为肉质增添风味。接着,倒入一杯醇厚的红酒,红酒的酸甜与牛肉完美融合,散发出迷人的香气。🌿🍷

热锅后加入橄榄油,放入洋葱和大蒜炒香,再将腌好的牛肉块下锅煎至表面金黄。随后撒上迷迭香、百里香等香草,让每一块牛肉都裹满自然的芬芳。🔥🍃

最后,倒入高汤或清水,小火慢炖约一个半小时,直至牛肉软烂入味。期间可以尝一下汤汁,适当调整调味。当浓郁的酱汁包裹着牛肉时,整道菜便完成了!🍲✨

快来试试吧!无论是搭配米饭还是面包,都能让你感受到幸福的味道!🍴💕