瘦肉丸的做法✨｜江南小吃的地道美味

在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的瘦肉丸汤简直是幸福的源泉❤️！今天就教大家如何制作这道经典的江南小吃。首先准备新鲜的瘦猪肉，剁成细腻的肉馅，加入少许盐、姜末和葱花调味，再打入一个鸡蛋增加嫩滑口感🥚。接着将肉馅揉成一个个小圆球，放入沸水中煮至浮起，晶莹剔透的小丸子就完成了！🌟

为了让瘦肉丸更加美味，可以搭配自制的高汤，比如用猪骨和鸡骨架熬制几个小时，浓郁鲜香的汤底会让瘦肉丸的味道更上一层楼🍲。最后撒上一些葱花或者香菜点缀，不仅颜值在线，味道也更加丰富。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道瘦肉丸都能成为餐桌上的亮点✨。快试试吧，让你的味蕾感受江南的温暖与细腻！ Теплое настроение и вкусная еда! 😊