零失败家庭烤鸭的做法_零失败家庭烤鸭的做

👀 想在家也能享用正宗烤鸭的美味吗？今天就来分享一款零失败的家庭版烤鸭做法！无论是周末聚餐还是日常小聚，这道菜都能让你成为厨房里的明星✨。

首先准备好主材料：一只新鲜鸭子、蜂蜜、酱油、料酒和五香粉。先将鸭子清洗干净后，用开水烫一下表皮，这样能让烤出来的鸭子更加酥脆哦！接着调制腌料，将蜂蜜、酱油、料酒和五香粉混合均匀，均匀涂抹在鸭子内外，放入冰箱冷藏腌制至少4小时，让味道充分渗透到肉里。（记得中途翻面一次哦！）

等腌制完成后，用挂钩挂起鸭子，用风扇吹干表面水分，然后放入预热至180℃的烤箱中烤约1小时。期间可以每隔15分钟取出刷一层腌料，直至表皮金黄酥脆为止！最后切片摆盘，配上甜面酱和葱丝，卷上薄饼入口，幸福感爆棚～😋

快试试吧，让你的家人朋友都大呼过瘾！🎉