🌶️自制辣椒面，香辣过瘾！🌶️

在这个追求健康饮食的时代，自己动手制作辣椒面不仅安全卫生，还能根据个人口味调整辣度和香味。今天就来分享一款简单易学的自制辣椒面做法，让你在家也能享受地道的麻辣风味！🔥

首先准备好新鲜的干辣椒，建议选择颜色鲜艳、干燥无霉变的品种。将辣椒清洗干净后晾干，然后放入锅中用小火慢慢翻炒，直到辣椒散发出诱人的香气且变得酥脆即可取出。接着将炒好的辣椒放入研磨机中打成粉末状，记得要分次少量研磨，以免温度过高影响辣椒的色泽与口感哦！🌟

最后可以根据喜好加入一些芝麻、花椒等调料混合均匀，这样不仅能提升香气，还能让辣椒面更加丰富多彩。自制辣椒面可以直接撒在菜肴上增添风味，或者作为蘸料使用，简直是火锅、拌面的最佳伴侣！🍜🍛

快试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的麻辣盛宴！💃💃