🎂✨做蛋糕需要很多的材料的，蛋糕湿性材料和干性材料分别是哪些？✨🎂

制作一款美味的蛋糕，材料的选择至关重要！首先，我们来聊聊湿性材料👇。湿性材料主要负责让蛋糕保持湿润和柔软，比如鸡蛋🥚、牛奶🥛、植物油或者黄油🧈等。这些材料不仅能增加蛋糕的香味，还能帮助蛋糕成型。鸡蛋是其中的灵魂角色，它不仅提供蛋白质，还起到乳化和膨胀的作用。

接着，我们来看看干性材料👇。干性材料是蛋糕结构的基础，主要包括面粉🌾、糖🍬、泡打粉或其他膨松剂。面粉提供了蛋糕的主要结构，而糖则为蛋糕增添了甜味，同时也能帮助蛋糕变得松软。如果喜欢更健康的版本，也可以用蜂蜜🍯或红糖代替白糖哦！

最后，别忘了添加一些调味料，比如香草精🌿或可可粉🍫，它们能让蛋糕的味道更加丰富。按照比例混合好所有材料后，耐心搅拌、烘烤，一个完美的蛋糕就完成啦！快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜吧～💛🍞