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🐟鱼头还在清蒸和煲汤?教你一招让鱼头闻着香✨

导读 第一段有没有觉得鱼头除了清蒸就是煲汤?其实鱼头还能有更多花样!今天就来教大家一个简单又美味的小妙招,让你的鱼头瞬间香气四溢~💡先把...

第一段

有没有觉得鱼头除了清蒸就是煲汤?其实鱼头还能有更多花样!今天就来教大家一个简单又美味的小妙招,让你的鱼头瞬间香气四溢~💡先把鱼头洗净,用料酒、姜片腌制15分钟去腥,接着抹上一层秘制酱料(可以用生抽、老抽、蜂蜜混合),再撒点辣椒粉或花椒粉增添风味。这一步就能让整个厨房充满诱人的香味啦~🎉

第二段

接下来,将腌好的鱼头放入预热好的烤箱,上下火200度烤约25分钟。期间可以刷一次酱汁,保证每一寸鱼肉都裹满浓郁的酱香。烤好后取出,撒上葱花点缀,一道外焦里嫩、香气扑鼻的烤鱼头就完成啦~😋不仅味道惊艳,摆盘也特别有食欲,适合家庭聚餐或者朋友聚会时尝试哦~

第三段

这样做的鱼头既保留了鱼本身的鲜美,又多了一份独特的风味,完全摆脱了传统做法的单调。快来试试吧,让你家餐桌上的鱼头也能成为“明星”菜品~🌟