一分钟带你搞懂荔枝肉(闽菜，素菜)的做法✨

提到福建美食，荔枝肉可是不可错过的经典！这道菜虽名为“荔枝”，却与水果无直接关系，而是因形似荔枝而得名哦～今天就手把手教你轻松搞定这道美味。首先准备素菜材料：胡萝卜🥕、花菇🍄和青椒椒🌶️，将它们切成小块备用。接着用土豆🥔泥包裹这些食材，捏成球状，就像一个个迷你版的“荔枝”。接下来，将它们裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。最后调制酱汁：加入番茄酱🍅、糖和醋，翻炒均匀后淋在炸好的“荔枝肉”上即可。一道色香味俱全的荔枝肉就完成啦！不仅做法简单，而且外酥里嫩，酸甜可口，绝对是家庭聚餐的绝佳选择～快动手试试吧！🍴✨