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🍴✨猪爪黄豆汤的做法✨🍴

导读 想要炖一锅暖心暖胃的猪爪黄豆汤吗?今天就教你轻松搞定!💖先准备好食材:新鲜猪爪2只、黄豆100g、姜片几片、料酒少许、盐适量。准备工作...

想要炖一锅暖心暖胃的猪爪黄豆汤吗?今天就教你轻松搞定!💖先准备好食材:新鲜猪爪2只、黄豆100g、姜片几片、料酒少许、盐适量。准备工作很重要哦,先把猪爪焯水去腥,黄豆提前泡发4小时以上,这样更易煮烂入味。💡

第一步,将焯过水的猪爪放入锅中,加入清水没过食材,再倒入少量料酒去腥提香。接着放入泡好的黄豆和姜片,大火煮开后转小火慢炖。🔥熬煮约1.5小时,期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈鲜美。熬到猪爪软糯、汤汁浓郁时,最后加盐调味即可。调味时可根据个人口味调整咸淡,但别忘了健康饮食哦~🍎

一碗热腾腾的猪爪黄豆汤端上桌,不仅营养丰富,还特别适合秋冬进补!🍲🍂快动手试试吧,温暖自己也温暖家人~❤️