家烧鳎目鱼的做法 🐟🐟

🌟今天来分享一道简单又美味的家常菜——家烧鳎目鱼！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐时享用。鳎目鱼肉质细嫩，搭配浓郁的酱汁，每一口都能感受到鲜美的滋味。✨

首先准备好新鲜的鳎目鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后将鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。🍳🔥倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入清水没过鱼身。最后撒上葱花和一些糖提鲜，小火慢炖约10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。

出锅前可以淋上几滴香醋，增加层次感。😋装盘后，一盘香气扑鼻、色泽诱人的家烧鳎目鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝这份来自厨房的温暖吧！💛