自制黑豆芽的做法 🌱✨

准备阶段 🛒

想要吃到新鲜又健康的黑豆芽吗？其实制作过程超级简单！首先准备好优质的黑豆，大约需要一小碗就够啦。然后用清水将黑豆淘洗干净，浸泡在水中约6-8小时，直到黑豆吸饱水分膨胀起来。这段时间你可以去忙别的事情，等豆子泡好后，用滤网沥干备用。

发芽过程 🌱💦

找一个透气性好的容器，底部铺上一层湿润的纱布或厨房纸巾，把泡好的黑豆均匀地撒上去。记得每天早晚各喷一次水，保持豆子湿润但不要积水哦。放置在温暖通风的地方，避免阳光直射。大概两天左右，就能看到小芽冒出来了！继续每天喷水，耐心等待几天，你的黑豆芽就长成啦。

收获与享用 🥗🍴

当黑豆芽长得足够长时，就可以采摘了。掐掉根部，清洗干净后可以凉拌、炒菜或者做汤，味道鲜美还富含营养呢！快试试吧，亲手种出的食材吃起来更有成就感哦～🌱🌟