🌟家常美味青椒肉丝，真的做到肉质嫩滑，巨巨巨好吃！🍴✨

今天给大家分享一道超级下饭的经典家常菜——青椒肉丝！这道菜看似简单，但只要掌握好技巧，就能轻松做出让人回味无穷的美味哦～💖

首先准备好食材：新鲜的猪里脊肉切丝，用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让肉丝更加嫩滑多汁～🥩腌制的时候可以加入一点点蛋清，口感会更佳！接着将青椒洗净切丝备用，再准备一些蒜末提香。💡

热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。然后在同一个锅中放入蒜末爆香，再倒入青椒丝大火快炒，加入适量盐调味，最后把肉丝回锅一起翻炒均匀即可出锅～💬

装盘时撒上一点葱花点缀，看着就食欲大开！这道青椒肉丝不仅颜色鲜艳，而且肉质嫩滑、青椒脆爽，每一口都充满了幸福感～🎉赶紧试试吧，保证让你吃一次就忘不了！😋