🌸红豆泥的做法🍓

春天来了，最适合做一碗香甜软糯的红豆泥啦！💖首先准备好新鲜的红豆，提前浸泡一夜，这样煮起来更省时省力哦～第二天将泡好的红豆放入锅中加水煮沸，转小火慢慢熬煮至红豆开花。⏰记得时不时搅拌一下，防止粘锅。

当红豆煮到软烂时，用勺子压碎或者直接用料理机打成细腻的糊状。接着把红豆糊倒回锅里，加入适量白糖或红糖，小火翻炒收汁。🔥期间可以加入少量黄油增加香气，让红豆泥更加顺滑诱人。炒至浓稠状态即可关火，盛出放凉备用。

一碗自制的红豆泥可以用来做包子、面包、冰淇淋甚至是甜品慕斯，简直是百搭的存在～💛无论是早餐还是下午茶时间，配上一杯热茶，幸福感瞬间拉满！🍵💕快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！