✨蒜香蒸茄子做法分享 🍆✨

今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蒜香蒸茄子！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢清淡饮食的朋友。首先，准备好新鲜的长茄子和大蒜，再备上适量的生抽、蚝油和少许糖调味。💡

第一步，将茄子洗净后切成条状，放入盘中备用。接着，把大蒜剁成蒜末，用热油爆香，散发出诱人的蒜香味。🔥

第二步，将爆香的蒜末均匀地铺在茄子上，加入生抽、蚝油和糖，搅拌均匀。然后将调好的茄子放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可。🍲

最后一步是点缀环节，撒上葱花或者红椒丝，不仅颜色更诱人，还增添了几分鲜亮。🌟

这道蒜香蒸茄子软糯入味，每一口都能感受到浓郁的蒜香，简直是米饭的最佳拍档！🍚🍴赶紧试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～🎉