小鸡枞菌香覃拌粉的做法 🍄🍜

🌿准备食材

想要做出一道美味的小鸡枞菌香覃拌粉，首先得准备好新鲜的小鸡枞菌和香覃。此外，还需要宽粉、大蒜、辣椒、葱花以及适量的酱油和香油。小鸡枞菌的鲜香搭配香覃的独特风味，绝对是舌尖上的享受！

🍴制作步骤

第一步是将宽粉提前泡发至软硬适中，然后用热水焯一下，捞出备用。接着，把小鸡枞菌和香覃清洗干净后切片，放入热油锅中翻炒，加入蒜末和辣椒提味，直到香气四溢。最后，将焯好的宽粉与炒好的菌菇混合，加入酱油、香油调味，撒上葱花，搅拌均匀即可。

🍛成品呈现

一盘金黄诱人的小鸡枞菌香覃拌粉就完成啦！每一根宽粉都裹满了菌菇的鲜香，吃上一口，既有菌类的天然香气，又有宽粉的筋道口感，简直让人欲罢不能！无论是作为家常快餐还是招待朋友，这道菜都能让你大放异彩哦～✨