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🌟培养红茶菌(记录)的做法步骤图🍅无心
导读 最近迷上了自己动手制作健康饮品,于是决定尝试一下红茶菌发酵的过程!✨首先准备好红茶、糖和SCOBY(红茶菌母体),这些都是必不可少的材...
最近迷上了自己动手制作健康饮品,于是决定尝试一下红茶菌发酵的过程!✨首先准备好红茶、糖和SCOBY(红茶菌母体),这些都是必不可少的材料哦~先把红茶煮沸后加入适量白糖搅拌至完全溶解,待其冷却到室温。接着将SCOBY放入玻璃容器中,再缓缓倒入冷却的红茶液,记得留出一点空间方便后续发酵膨胀。🌱
接下来就是耐心等待了,一般需要7-14天左右,具体时间取决于温度和环境条件。每天观察它的变化,比如气泡是否增多、液体是否变酸等。如果发现表面有白色或棕色薄膜也不要惊慌,这可能是正常的酵母生长现象。两周后,你就能得到一杯酸甜可口的自制红茶菌饮料啦!🍹
虽然过程有点漫长,但看到成品时真的超级满足~而且它富含益生菌,对肠道健康很有帮助呢!💚如果你也想试试,不妨跟着这个简单记录一步步来吧!记得分享你的成果哦~📸💖