🌿干豆角的做法 🍴

干豆角是一道非常经典的家常菜，不仅保存了新鲜豆角的风味，还增加了独特的香气。今天就来教大家如何制作美味的干豆角吧！✨

首先，准备好新鲜的豆角。挑选嫩绿且无虫害的豆角，清洗干净后去掉两头，然后切成适合的长度。接着，将切好的豆角放入沸水中焯水，大约煮2-3分钟即可。焯好水的豆角捞出后，迅速用冷水冲凉，这样可以保持豆角的翠绿色泽哦！💦

接下来是晾晒环节。将处理好的豆角均匀地摊开在阳光充足的地方，避免阳光直射太强，以免影响口感。一般需要晾晒2-3天，直到豆角完全干燥，变得硬脆为止。此时，干豆角就做好啦！🎉

最后，将干豆角密封保存，随取随用。无论是炖肉还是炒菜，干豆角都能为菜肴增添一抹独特的风味。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多样！🍴🌟