🏠家常鱼火锅的做法鱼火锅的做法步骤🔥

🎉想要一顿温暖又美味的晚餐？那就试试这道家常鱼火锅吧！🍲🐟首先，准备好新鲜的鱼片、蔬菜和各种调料。将鱼片用料酒、盐腌制片刻，让其入味。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼头和鱼骨煎至金黄，倒入开水煮成奶白色的高汤。一碗浓郁的鱼汤是火锅的灵魂所在！🍲✨

接下来，将切好的蔬菜如白菜、蘑菇等放入锅中，与鱼汤一起炖煮几分钟。这时候，鱼火锅的基础汤底就做好啦！🌿🍲然后，把腌制好的鱼片轻轻滑入锅中，待鱼片变白即可捞出，摆盘。最后，配上自己喜欢的蘸料，如蒜泥、酱油或辣椒油，开动吧！😋🍴

家常鱼火锅不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。🌟快来试试吧！