🌟蒸双蛋的做法 | 🥚🍳简单又美味的家常菜🌟

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——蒸双蛋！这道菜色香味俱全，做法超简单，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿美味午餐的时候。鸡蛋是高蛋白食材，搭配嫩滑的口感，简直是老少皆宜。😋

首先准备好两个新鲜鸡蛋，打入碗中。加入适量温水（水量大概是鸡蛋液的1.5倍），这样可以让蒸出来的蛋羹更加嫩滑。然后加入少许盐和一点生抽调味，用筷子轻轻搅拌均匀。记得过滤一下蛋液，这样可以去除气泡，让成品更细腻哦！接着盖上一层保鲜膜或盘子，防止水汽滴入。🔥

将装有蛋液的碗放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸8-10分钟即可。最后撒上葱花或者香菜点缀，淋上几滴香油提香。✨一道鲜嫩可口的蒸双蛋就完成啦！快叫家人一起享用吧！🍴