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🌟左宗棠鸡的做法🍴
导读 提到左宗棠鸡,这道色香味俱全的经典湘菜怎能错过?😋今天就来教大家如何在家轻松制作!首先准备好食材:鸡腿肉、青红椒、蒜末和淀粉。🍗先...
提到左宗棠鸡,这道色香味俱全的经典湘菜怎能错过?😋今天就来教大家如何在家轻松制作!首先准备好食材:鸡腿肉、青红椒、蒜末和淀粉。🍗先把鸡腿肉切块,用盐、料酒腌制15分钟,裹上一层薄薄的淀粉,下油锅炸至金黄酥脆捞出沥油。🔥接着爆香蒜末,加入青红椒翻炒几下,再倒入调好的酱汁(酱油、糖、醋、水淀粉混合)。✨最后将炸好的鸡肉倒入锅中快速翻炒均匀,让每一块鸡肉都裹满酱汁!💥一道外酥里嫩、酸甜适口的左宗棠鸡就完成啦!🎉
这道菜不仅适合家庭聚餐,更是宴客的好选择!😋快动手试试吧,保证让你惊艳全场~✨