✨家常炒年糕的做法✨

过年少不了的传统美食之一就是炒年糕啦！今天就教大家做一道简单又美味的家常炒年糕 🍚。首先准备好材料：年糕、青菜（比如小白菜或者菠菜）、胡萝卜丝、火腿肠切片，再准备一些葱姜蒜提味。先把年糕焯水煮软备用，这样炒的时候不容易粘锅哦。热油下锅，爆香葱姜蒜后加入胡萝卜丝翻炒几下，接着放入火腿片和青菜快速翻炒至断生。最后倒入年糕，加适量酱油、少许糖调味，继续翻炒均匀，让每根年糕都裹上酱汁。出锅前撒点白芝麻点缀，香气扑鼻的家常炒年糕就完成啦！😋

这道菜色香味俱全，年糕软糯Q弹，搭配蔬菜和肉类营养均衡，特别适合忙碌的工作日或是想偷懒时来一盘。快试试吧，绝对让你回味无穷！🍴