羊肚汤 🍲⽺肉的鲜美碰撞出的温暖滋味

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的羊肚汤无疑是最好的慰藉。冒着袅袅热气的锅中，羊肚被炖得软烂入味，每一口都能感受到食材本身的鲜香。这道菜不仅味道浓郁，还富含丰富的营养，是滋补身体的好选择。👨‍🍳在制作过程中，先将羊肚清洗干净，去除杂质，然后与姜片、料酒一起焯水去腥。接着加入大骨高汤慢火熬煮，让各种香味充分融合。等到汤色乳白时，再放入枸杞、红枣等配料提鲜增香。一碗下肚，暖意从胃蔓延至全身，仿佛驱散了所有的寒意。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，端上一锅羊肚汤，总能让人倍感温馨和满足。🍲✨