✨家常水煮海鲜的做法✨

🍲 准备食材

想要做出一锅鲜香四溢的水煮海鲜，首先要准备好新鲜的食材！比如虾、鱿鱼、蛤蜊、扇贝等海鲜主角，搭配一些蔬菜如白菜、金针菇和豆芽，让整道菜更有层次感。再准备姜片、蒜末、干辣椒和花椒，这些都是提味的关键哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，先将蔬菜铺在锅底，这样可以吸收汤汁的精华。接着倒入适量清水或高汤，加入姜片和料酒，大火煮开后放入海鲜。注意不同种类的海鲜熟成时间不同，要按顺序下锅，以免煮老了影响口感。

🌶️ 调味收尾

待海鲜变色熟透后，撒上蒜末、干辣椒和花椒，淋上热油激发出香气。最后尝一下咸淡，适当加盐或酱油调味即可出锅啦！一碗热腾腾的水煮海鲜端上桌，香气扑鼻，红亮诱人，简直是冬日里最暖心的存在！

🎉快来试试这道简单又美味的家常水煮海鲜吧，保证让你吃得满足又幸福～😋