shrimp pancake recipe 🍤🍴

今天来和大家分享一款简单又美味的家常美食——虾饼的做法！这款虾饼外酥里嫩，每一口都能吃到鲜美的虾肉，简直是味蕾的享受。首先，我们需要准备新鲜的虾仁，去掉虾线后剁成泥状，加入适量盐、胡椒粉和一点料酒调味。接着，将切好的葱姜末放入虾泥中搅拌均匀，再打入一个鸡蛋增加黏性，最后撒上一些淀粉拌匀备用。

平底锅预热后刷上一层薄油，用勺子舀取适量虾泥，压扁成饼状放入锅中。小火慢煎至两面金黄即可出锅。配上自己喜欢的蘸酱，比如番茄酱或者辣椒酱，简直让人欲罢不能！无论是作为早餐还是夜宵，这道虾饼都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！✨