🍴 米饭鸡蛋煎饼的做法 🥚

想要把剩饭变成美味小食吗？今天教大家做一道简单又营养的【米饭鸡蛋煎饼】！这款煎饼外酥里嫩，搭配你喜欢的酱料，早餐、午餐甚至下午茶都很适合哦～💕

准备食材：

一碗隔夜米饭（约200克）、两个鸡蛋、适量葱花、少许盐和胡椒粉，还可以加点火腿丁或胡萝卜粒提升口感。如果喜欢更丰富的味道，可以准备一些番茄酱或者沙拉酱。🍅🧀

制作步骤：

第一步，将隔夜米饭捣散，确保没有结块。然后打入鸡蛋，加入切好的葱花和调味料，搅拌均匀，让米饭充分吸收蛋液。💡

第二步，平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀一勺混合好的米饭糊，摊成圆形薄饼。中小火慢慢煎至两面金黄，期间记得翻面，避免煎糊。🔥🍳

第三步，煎好后盛出装盘，淋上自己喜欢的酱汁即可享用！如果你喜欢创意版本，也可以在煎饼中加入芝士碎，煎至融化，拉丝效果超赞！🧀✨

快试试吧！这道米饭鸡蛋煎饼不仅操作简单，还能帮你解决剩饭问题，一举两得哦～🌟