🌟蒸萝卜丸的做法🍴

秋天到了，正是白萝卜大量上市的时候！今天教大家做一道简单又健康的家常菜——蒸萝卜丸。🥕✨

首先，准备新鲜的白萝卜一个，洗净后刨成细丝。接着，将萝卜丝用少许盐腌制十分钟，挤干水分备用。然后，取适量猪肉末（也可以选择牛肉或鸡肉），加入葱姜末、鸡蛋清和少量生抽调味，搅拌均匀。把处理好的萝卜丝放入肉馅中，再撒上一些淀粉，用手充分抓匀，让每颗丸子都能裹满肉馅。💪💪

接下来，将调好的萝卜肉馅搓成小圆球，整齐地码放在盘子里。最后，把盘子放入蒸锅，大火蒸约15分钟即可出锅。出锅前可以淋上一点香油提味，撒些葱花点缀。😋🍃

这道蒸萝卜丸清淡爽口，营养丰富，非常适合老人小孩食用。快动手试试吧！🎉