🍴✨黄焖鱼块的做法 | 快手家常美味料理✨🍴

有没有想过在家轻松做出一道色香味俱全的黄焖鱼块？今天就来分享一个简单又下饭的做法！💖

首先准备好食材：新鲜的鱼块（草鱼或鲤鱼都可）、姜片、蒜瓣、青红椒、葱段，以及一些基础调料如生抽、老抽、料酒和糖。先把鱼块用少许盐腌制15分钟，这样更入味哦～🐟

热锅倒油，放入姜片爆香后加入鱼块煎至两面金黄。接着倒入调好的酱汁（生抽、老抽、料酒混合），再加一碗清水，盖上锅盖焖煮10分钟。中途记得翻动鱼块，让它均匀吸收汤汁的味道。等到汤汁收浓时，撒上青红椒和葱段提鲜，最后淋上一点香油增香。🍲🔥

这道黄焖鱼块外皮焦香，内里嫩滑，搭配米饭简直绝配！🍚😋快试试吧，让家人一起享受这份美味～🌟