白菜炒肉丝的做法 🍴✨

准备食材 🥬🥩

首先，准备好新鲜的大白菜和瘦肉。大白菜洗净后切成长条状，瘦肉则切成细丝备用。此外，还需要一些姜片和蒜末增添风味。调味料包括生抽、老抽、盐和少许糖，让整道菜色香味俱佳。

烹饪步骤 🔥🍴

第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。接着加入肉丝翻炒至变色，再倒入适量生抽提鲜。第二步，将切好的白菜条放入锅中，大火快速翻炒，直至白菜变软但仍保持脆嫩。最后，加入少许老抽调色，并根据个人口味加盐和糖调味。

成品呈现 🍲🌟

出锅前撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的白菜炒肉丝就完成了！这道菜简单易做，营养均衡，非常适合忙碌的工作日晚餐。白菜清甜多汁，肉丝滑嫩可口，搭配一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，美味就在你的厨房等你哦～💕