豌豆粒炒虾仁的做法 🍤🌱

🌸春天来了，正是吃鲜嫩食材的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豌豆粒炒虾仁。这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合家庭聚餐或日常餐桌。💕

首先，准备好新鲜的虾仁和嫩绿的豌豆粒。虾仁最好选用新鲜的大虾剥壳去肠线，用少许盐和料酒腌制一下，这样更入味。豌豆粒则需要提前焯水，保持翠绿的颜色。接着，在锅中倒入适量油，先将虾仁快速翻炒至变色，再加入豌豆粒一起翻炒均匀。为了增加风味，可以撒上一些葱花和姜末提香，最后加点盐调味即可出锅。🌟

这道菜不仅颜值高，而且虾仁Q弹，豌豆清甜，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常棒哦！快动手试试吧，让家人品尝这份春天的味道吧～🍴✨