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🌟红炒鸡的做法🍴
导读 想要品尝一道色香味俱全的家常菜吗?那就跟着步骤来制作这道诱人的红炒鸡吧!鸡肉鲜嫩多汁,搭配辣椒的微辣口感,每一口都让人回味无穷!😋...
想要品尝一道色香味俱全的家常菜吗?那就跟着步骤来制作这道诱人的红炒鸡吧!鸡肉鲜嫩多汁,搭配辣椒的微辣口感,每一口都让人回味无穷!😋
首先,准备好食材:新鲜鸡腿肉500g、青椒1个、红椒1个、生姜几片、大蒜几瓣、干辣椒适量。将鸡肉切块后用料酒、盐和生抽腌制15分钟,这样更入味哦!🍗🌶️
热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入干辣椒翻炒出香味。接着倒入腌好的鸡块,大火快速翻炒至变色。此时加入适量的豆瓣酱,继续翻炒均匀,让鸡肉裹上诱人的红色酱汁。🔥✨
最后,加入青红椒块,调入少许糖提鲜,快速翻炒均匀即可出锅。一盘香气扑鼻、色泽红亮的红炒鸡就完成啦!快叫上家人一起享用这份美味吧!🍛🍚
记得趁热吃哦,鸡肉嫩滑,辣椒的微辣与鸡肉的鲜香完美融合,绝对让你停不下筷子!😋💕