🌟家常美味教你做一道鲜嫩多汁的炒虾仁！🦐✨

首先准备好新鲜的虾仁，建议挑选个头适中、肉质饱满的那种哦。剥壳去线后用清水冲洗干净，再加入少许盐和淀粉腌制15分钟，这样能让虾仁更加滑嫩有弹性。接着准备好青椒、红椒切块，还有蒜末和姜片备用。🍳

热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，散发出诱人的香味时倒入虾仁翻炒，变色后盛出备用。此时另起一锅，放入青红椒快速翻炒几下，随后将虾仁倒回锅中，加入适量生抽、料酒调味，最后勾芡收汁即可出锅啦～💛

一盘晶莹剔透、色泽诱人的炒虾仁就完成啦！摆盘后撒上些许葱花点缀，看着就让人垂涎欲滴～😋快叫上家人一起享用这道简单又美味的菜肴吧！🍴💖