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🌟醪糟鸡蛋大汤圆的做法💛
导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的醪糟鸡蛋大汤圆,暖胃又暖心!😋 今天就教大家如何轻松做出这道传统美食吧~首先准备好食材:糯米粉、鸡蛋、醪...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的醪糟鸡蛋大汤圆,暖胃又暖心!😋 今天就教大家如何轻松做出这道传统美食吧~
首先准备好食材:糯米粉、鸡蛋、醪糟(米酒)、红糖和枸杞。第一步是制作汤圆,将糯米粉加温水揉成光滑面团,分成小剂子搓圆,像小雪球一样可爱呢~❄️ 接着煮一锅清水,待水沸腾后放入汤圆,轻轻搅动防止粘锅,等它们浮起来就差不多熟啦~💚
与此同时,另起一个小锅,倒入醪糟和适量清水煮沸,打入鸡蛋搅拌成蛋花,再加入红糖调味,最后撒上几颗枸杞增添颜色。✨ 将煮好的汤圆捞入碗中,倒入香甜的醪糟汤汁,一碗温暖的醪糟鸡蛋大汤圆就完成啦!🎉
快来试试吧,简单又美味,适合全家人一起享用哦~🍴💖