涼拌莜麵條的做法 🍜🍴

🌟 凉拌莜面条是一道简单又美味的家常菜，莜麦富含膳食纤维，健康又营养。首先，准备好莜麦面，按照包装说明煮熟后过冷水，保持筋道口感。接着，准备一些黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜作为配菜，不仅颜色丰富，还能增加风味。调料汁是关键，可以用生抽、醋、蒜末、辣椒油混合，调出酸辣适中的味道。把煮好的莜面条放入碗中，加入切好的蔬菜丝，淋上调好的酱汁，再撒上一把芝麻提香。最后，用筷子搅拌均匀，让每根莜面条都裹满酱汁。一道清爽开胃的凉拌莜面条就完成啦！😋 这道菜特别适合夏天食用，既能解暑又能满足味蕾，快试试吧！🌱✨