🎉水果罐子蛋糕的做法 🍓🍇

想在家里制作一款清新又可爱的甜点吗？今天就来教大家做一款简单又美味的水果罐子蛋糕！🍓✨首先准备好材料：鸡蛋2个、低筋面粉40g、牛奶50ml、细砂糖30g、黄油10g以及你喜欢的各种新鲜水果，比如草莓、蓝莓和猕猴桃。🍎🍊

第一步是混合面糊，将鸡蛋分离蛋白与蛋黄，蛋黄中加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。然后将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中，动作要轻柔以免消泡哦！💛

接下来就是组装啦！将混合好的蛋糕糊倒入干净的玻璃罐子里，大约七分满就好。放入预热至170℃的烤箱中烘烤约25分钟，取出放凉后，就可以开始装饰了！用新鲜水果铺满表面，是不是超级有食欲呢？✨📸快动手试试吧，这款水果罐子蛋糕不仅颜值高，而且健康又美味，非常适合下午茶时间享用！🍰🍯