🌟荆介拌黄瓜的做法🌟

cucumbers 🥒和辣椒🌶️的完美碰撞，成就了一道清爽开胃的小菜——荆介拌黄瓜！这道菜不仅做法简单，而且口感脆爽，绝对是夏日餐桌上的必备佳品。

首先，准备好新鲜的黄瓜🥒，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制10分钟，这样可以让黄瓜更加入味。接着，将红辣椒🌶️和蒜末剁碎备用。热锅凉油，放入辣椒和蒜末爆香，再加入少许酱油、醋、糖调味，调制成一碗香气四溢的酱汁。

最后，将腌好的黄瓜挤去多余水分，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。一道色香味俱全的荆介拌黄瓜就完成啦！✨这道菜酸辣适中，清脆可口，非常适合搭配米饭🍚或者当作下酒小菜。快试试吧，让你的味蕾享受一场清新之旅！😋