💥爆炒濑尿虾的做法 🍤

🌟【前言】

濑尿虾（皮皮虾）是许多人的心头好，其鲜嫩的肉质和独特的风味让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松做出一道美味的爆炒濑尿虾，简单易学，保证让你吃得停不下来！😋

📝【准备食材】

濑尿虾500克、大蒜4瓣、生姜适量、干辣椒几个、葱一根、料酒一勺、生抽两勺、盐少许、食用油适量。记得挑选新鲜的濑尿虾，壳亮且肉质饱满哦！✨

🔥【烹饪步骤】

第一步：濑尿虾洗净后剪去头部尖刺，用清水冲洗干净备用。姜切片，蒜拍碎，葱切段。准备好调料，让烹饪更得心应手！💪

第二步：锅中倒入适量油，烧至五成热时放入姜片和蒜末爆香，随后加入干辣椒翻炒出香味。此时厨房已经弥漫着诱人的香气啦！👃

第三步：将濑尿虾倒入锅中快速翻炒，加入料酒去腥增香。待虾壳变红后，调入生抽和少许盐，继续翻炒均匀。大约三分钟后即可出锅，撒上葱花点缀！🌿

🎉【小贴士】

1. 炒制过程中火候不宜过大，以免虾肉过老影响口感。

2. 如果喜欢辣味更重，可以多加一些干辣椒或辣椒酱。

😋快来试试这道色香味俱全的爆炒濑尿虾吧！朋友聚会或者家庭聚餐必备佳肴，让你瞬间成为厨艺高手！🌟