红烧糯米肉丸 🍞🍖

今天要给大家分享一道超级美味的传统家常菜——红烧糯米肉丸！这道菜色香味俱全，软糯鲜香，每一口都能感受到幸福的味道。先将新鲜的猪肉剁成肉馅，加入适量的姜末和葱花调味，再混入提前泡好的糯米，揉成一个个圆滚滚的小肉丸。看着这些可爱的肉丸，忍不住想立刻品尝一口。✨

接下来就是关键的红烧步骤了。热锅凉油，将肉丸下锅煎至表面金黄，这样可以让肉丸更加紧实有弹性。接着倒入调好的酱汁，包括生抽、老抽、料酒和糖，让肉丸充分吸收酱汁的浓郁味道。小火慢炖十几分钟，直到汤汁浓稠，糯米变得晶莹剔透，散发出诱人的香气。😋

第三段：最后，将红烧糯米肉丸盛盘上桌，撒上一些葱花点缀，简直是视觉与味觉的双重享受。咬上一口，外皮焦香，内里软糯，肉馅鲜嫩多汁，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是绝佳的选择。🌟 快来试试吧，让你的餐桌充满爱的味道！🍴💕