🍆粉条与茄子的温暖碰撞——茄子粉条汤的做法😋

在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的茄子粉条汤再合适不过了！不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭日常享用。首先准备好食材：新鲜茄子1个、红薯粉条适量、葱姜蒜少许以及一些调味料。将茄子洗净切块备用，粉条提前用温水泡软。起锅烧油，爆香葱姜蒜后加入茄子翻炒至变软，接着倒入适量清水煮沸。待汤汁浓郁时，放入泡好的粉条，小火慢炖几分钟让粉条充分吸收汤汁的鲜美。最后加盐、胡椒粉调味即可出锅。这碗汤色泽诱人，茄子的绵软搭配粉条的Q弹，每一口都充满幸福感。记得撒上点葱花点缀，不仅颜值在线，还多了一份清香哦！一碗暖心的茄子粉条汤，让寒冷的日子变得格外温暖💕。