肉米的做法 🍚🍖

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉米的做法！😋 这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭一起享用。首先准备食材：五花肉切成小丁，大米提前泡发备用。接着热锅凉油，将五花肉丁下锅煸炒至金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。💡

然后加入切好的葱姜蒜爆香，再倒入泡好的大米翻炒均匀。此时可以加入适量的酱油、料酒和清水，水量以刚好没过米为宜。🔥 盖上锅盖，用中小火慢慢焖煮，期间记得搅拌几次，防止粘锅。等到水分快收干时，撒上一些胡椒粉提味，最后再焖几分钟即可出锅。🌟

成品香气扑鼻，肉丁软嫩多汁，米饭吸收了肉汁的精华，每一口都让人回味无穷。🍴 快来试试吧，保证让你吃得心满意足！💕