🌟青椒黄瓜炒梭子蟹的做法 🦀✨

秋天正是吃海鲜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒黄瓜炒梭子蟹。这道菜色彩鲜艳，营养丰富，做法也不复杂哦～

首先准备好新鲜的梭子蟹，清洗干净后切成小块备用。接着将青椒和黄瓜洗净切片，蒜末和姜丝也提前备好，这些都是提香的关键配料。起锅热油，先爆香蒜末和姜丝，再放入梭子蟹翻炒至变色，加入少许料酒去腥。随后倒入青椒和黄瓜片，快速翻炒几下，调入适量盐、生抽和一点点糖提鲜。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的青椒黄瓜炒梭子蟹就完成啦！🍽️

这道菜不仅颜值高，还特别适合搭配米饭享用。梭子蟹的鲜美与青椒黄瓜的清甜完美融合，每一口都是秋天的味道～快来试试吧！🍴✨